En 1911, la fábrica Tobler de Suiza, que producía chocolate Toblerone, fue la primera industria en utilizar papel de aluminio para envasar alimentos.
Hoy en día, es una de las fuentes más utilizadas para el envasado flexible de alimentos, debido a su rentabilidad, su capacidad de ser totalmente reciclado y sus múltiples y eficientes aplicaciones.
El empleo más habitual de este material en el envasado de alimentos es en envases de catering, sobres, bolsas, cuellos de botella, láminas de cápsulas, etiquetas y precintos.
Características principales de los envases de aluminio:
Muchos alimentos se ven fácilmente afectados por la luz del sol, que daña su aspecto y empeora su sabor; pero el papel de aluminio resuelve este problema, teniendo en cuenta su capacidad para conservar los alimentos durante largos periodos, evitando el contacto con gérmenes y bacterias.
Este envase promueve una barrera a la luz, los gases, el aceite, las grasas, los compuestos volátiles, el vapor de agua; es resistente a la temperatura, tiene buena conductividad térmica, resistencia y durabilidad, es flexible y fácil de laminar y recubrir; tiene bajo peso, es reciclable y tiene un potencial decorativo con su superficie brillante o mate.
Además de todas estas genuinas propiedades, no es tóxico y es compatible con los alimentos; pero ¿es peligroso para nuestra salud?
El aluminio de los envases migras a los alimentos y afecta a la salud de sus consumidores?
El elemento aluminio puede encontrarse en los alimentos por varias razones, pero la más común es porque se encuentra de forma natural (es el metal más abundante en la corteza terrestre) y migra a los alimentos desde los utensilios de cocina y los envases de aluminio.
La Agencia de Normas Alimentarias (FSA) mide regularmente la cantidad de aluminio en nuestra dieta. Han comprobado que los niveles de aluminio consumidos en los alimentos están dentro de las directrices de seguridad de la Organización Mundial de la Salud. Estudio de la FSA sobre el aluminio y otros elementos en los alimentos envasados (link is external).
Los estudios han demostrado que el envasado enrecipientes de aluminio aumentaba los niveles de este metal en los alimentos sólo en una cantidad muy pequeña, lo que lleva a los investigadores a concluir que el uso de papel de aluminio para el envasado de alimentos es seguro para sus consumidores, La fabricación de envases de aluminio tiene que cumplir las normas establecidas por el Reglamento Europeo 1935/2004, y no debe cambiar la naturaleza, la sustancia o la calidad de los alimentos.
El mercado de los envases de aluminiode los alimentos:
El industria alimentaria y de bebidas es el mayor usuario final de losenvases de papel de aluminio y ocupó más del 28% de la cuota de mercado total en 2015 en el Mercado Global de Envases de Papel de Aluminio.
Cada año se producen aproximadamente 7.000 millones de envases de papel de aluminio. Sólo el envasado de alimentos para mascotas, atún, café y sopas produce 13.000 millones de envases que son candidatos a ser sustituidos por envases de lámina flexible.
Lodec Jinshu está bien posicionada para ofrecer papel de aluminio en todo el mundo. Con oficinas en Shanghai, Singapur y Bremen, podemos satisfacer todas sus necesidades de suministro. Disponemos de una amplia gama de papel de aluminio que va desde 4,0 micras hasta 100 micras para numerosas aplicaciones, como papel de convertidor para embalaje, papel de blíster para la industria farmacéutica, papel de contenedor, papel de condensador, papel de hogar, papel para envolver cables y mucho más. Póngase en contacto con nosotros con su consulta detallada.
Fuente: http://www.aluminiumleader.com/economics/- https://www.technavio.com/report/global-packaging-global-aluminum-foil-packaging-market-2016-2020 - http://www.aluminum.org/product-markets/foil-packaging
